Château des Moulins à Vent / AOC Cérons 2016

80% Sémillon 20% Muscadelle AOC

Sols siliceux – graveleux, sableux

Récolte manuelle des raisins à sur maturité avec la pourriture noble

Elevage en cuves INOX 15-16 mois

Nez : Au bouquet, le vin privilégie les notes d’abricot. Outre les agrumes il développe des parfumes de caramel, la vanille, fruits exotiques.

Bouche : le vin vif, rond, souple avec les notes de miel, fleurs blanches, la confiture d’orange.